Bei dem Begriff Datenverarbeitung, kurz DV, handelt es sich um eine allgemeine Bezeichnung für alle Prozesse die für das Erfassen, Bearbeiten, Sortieren, Filtern, Verknüpfen, Konvertieren, Löschen, Manipulieren, Speichern, Übertragen, Ordnen, Katalogisieren, Archivieren, Verwalten, Auswerten, Strukturieren, Ausgeben und Eingeben von Daten notwendig sind. Das wesentliche Ziel ist die Informationsgewinnung.
Durch leistungsfähige Programme kann der Anwender von immer wiederkehrenden Routinen entlastet werden. Außerdem ist eine ansprechende und übersichtliche Darstellung (z. B. Tabelle, Grafik) der ermittelten Messwerte möglich.